『狂躁』介绍:　　做(💴)法(🥧)：春笋切(🎲)成片(🚙)后加少(🧢)许盐(🍍)捞出后用(🅰)清水浸(jìn )泡，生(🎗)姜(🌴)切(👡)片(🍞)，葱切(🔎)成段。锅烧热(🤗)，倒(♏)入(🎠)2勺油，放入(🧀)生(🔽)姜、春笋、牛肉片(piàn )、(📖)葱段(🛰)翻炒(chǎ(⏫)o )1分(🥚)钟左右。再(🔇)加入生(❣)抽、老抽、蚝(🖌)油(🦍)翻(😈)炒(👤)均(❔)匀，加(🐱)入(🍒)少量清水(📗)半掩住(👌)春笋(sǔ(🚛)n )，盖上(🚌)锅盖(gài )大火煮(⏲)开后转(🖍)中(😊)火。煮到(🎐)水(🚏)快熬干(👭)的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(📮)时(🈚)盖上(🔡)锅(🤗)盖(✖)焖。