『史上最开放的45分钟』介绍: 做法:春笋切(🔁)(qiē )成(⛩)片后加少(🔎)许(🍑)盐捞出后(🤦)用清水(🛐)(shuǐ(✍) )浸(🏺)泡(🏜),生(🎩)姜(🐨)切片,葱(㊗)切成(⛱)段。锅烧(💳)热,倒(🧓)入(rù )2勺油,放(🐵)入生姜、(🤾)春笋(🚔)、(😌)牛肉片、葱段翻炒1分钟左(😾)右(🥠)。再(⬜)加(🌥)入(🎿)生抽、(🍞)老抽、(👸)蚝(⏮)油翻(🎋)炒(🎲)均匀,加(jiā(🍉) )入(👬)(rù(🐼) )少量清水半掩(🎏)住春笋,盖(👧)上锅(🤙)盖(🌽)大(🐯)(dà )火煮开后转中(➿)火(💔)。煮(🕰)到水快熬干的时候加入(🧡)盐,翻炒均匀(🌧)稍收(🎆)汁时盖(🗯)上(📱)锅(🥕)盖焖。