『天美文化传媒』介绍:　(🚏)　(🎭)做法：春笋切成片后(🌬)加少(🍳)许(❎)盐捞(💍)出(🗄)后用清水浸泡(✴)，生姜(🛍)切片，葱切成段(♌)。锅烧热(🐥)，倒入2勺(🍔)油，放入生(👪)姜、(💁)春笋(🏛)、(♑)牛肉(💳)片(🛤)、葱(⏯)段翻炒(👰)1分钟(🌕)左右(🐐)。再(zà(🌱)i )加(Ⓜ)入(🎃)生(👪)抽(🦊)、(😕)老抽、蚝油翻炒均(✡)匀，加(🎚)(jiā )入(rù )少(🎌)量(📃)清水半掩住春(🐎)笋(🚺)，盖(🤱)上锅(🏍)盖大(✒)火煮开(😱)后转中火(👵)。煮到(🥋)水快熬(🙇)干的(😇)时(🧤)候加(jiā(🧦) )入盐，翻炒均匀(🍤)稍收汁时盖上锅盖(❣)焖。