『你顶不了我顶得了经典语录』介绍:　　做法：(🏘)洗净宰好鲫(jì )鱼(yú(🏾) )，洗净淮山和(📐)薏(🤟)米。用清(♎)水把(🏯)陈(ché(🗓)n )皮(🌇)泡(🎌)软(🤝)，拍(🌤)裂(🚲)一(🍓)小块姜，热(🍈)锅，用姜(🤮)块在锅(🃏)上(👂)擦一遍，放两勺油，待油(🤒)六成热(🏐)下鱼，煎(🏤)至微(🧚)黄。煮沸瓦煲里的清(Ⓜ)水(🦖)，放(🔣)入(📨)煎煮好(📧)的鲫(🤦)鱼(yú(🙃) )和其他材(🥥)料(🕔)(lià(🌬)o )，武火煮(🤢)沸(😭)，转中小火煲(🎬)一个(🔗)半小(🤙)时，下盐调味即可品尝(🍨)。