『1v2和2v1』介绍:　　做法：春(🥀)笋(🧦)切(🛏)成(🤓)片后加少(⬅)许盐(🎂)捞(✏)出后用清水浸泡(🚴)，生姜切片，葱(🚀)切成段(🙍)。锅(🏢)烧热(🧥)，倒入2勺(🍿)油，放入生姜、(🎌)春笋、(🕙)牛肉(🛀)片(🐆)(piàn )、(🏮)葱(💣)段翻炒(🔎)1分钟(😬)左右。再加(🚩)(jiā )入(🅾)生(🐍)抽、老抽、蚝(🌧)油翻(😎)炒均(🏧)匀(👗)，加入少(shǎo )量(🌤)清水半掩住春(🌠)笋(🌱)，盖上锅盖(🌕)大(🦓)火(🎎)煮开(🔄)后(🔓)转(🌶)中火(🗒)。煮到(🧘)水快熬(🕓)干的时(🧗)候加(jiā )入盐，翻炒均(👇)匀稍收汁时(🦖)盖上锅盖(🌁)焖(🔋)。