『一个上面添一个下划线技巧』介绍:　(🔫)　做法(🍙)：(🔥)春(👮)笋切成(❕)片后(🚾)加少(shǎo )许盐捞(💶)(lāo )出(㊙)后(🚥)用清水浸泡(🍻)，生(🥂)姜切片，葱切成(🐜)段。锅烧热(🦂)，倒入(rù )2勺油(👚)，放入生姜、(📩)春(🦒)笋、(🎾)牛(😋)肉(😴)片(⭐)、(🛴)葱段翻(💹)炒1分钟(zhōng )左右。再(🐷)加入生抽、(🈲)老抽、(🐔)蚝(🍡)油(🏁)翻(🍭)炒均匀，加入少(🙍)量(📴)清水(🤠)半掩(💔)住(🦍)春(🏥)笋，盖上(🖕)(shàng )锅(✖)盖大火煮开(🎠)后转中(🉐)火。煮到水快熬干的时候加入盐(🏓)(yá(🔳)n )，翻炒(🤓)均匀稍收(🚌)汁时(👦)盖上(🎀)锅盖焖。