『插，好爽，射里面』介绍:　　做法：洗净(🔧)宰(🏬)好鲫鱼(🃏)，洗(❄)净淮(🌎)山(😼)和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软(🔲)，拍裂一小(👄)块(🦇)姜，热锅(🍻)，用姜块(✖)在锅上(🤹)擦一遍，放两(🥍)勺油(🛹)，待(dài )油(🍲)六成(🎷)热下(📧)鱼，煎(🏯)至微黄。煮(〰)沸(❎)瓦(🔷)(wǎ )煲(🐪)里的(🐏)清(🍏)水，放入(rù(❓) )煎煮好的鲫(jì )鱼(🎨)和其(📏)他材料，武(📂)火(📺)煮沸(🤘)，转中小火煲一(➡)个半小时，下(🤬)盐(yán )调(🎛)味即可品尝。