『爽...躁多水...快...深小说』介绍:　　(🐐)做(zuò )法：春笋(🚫)切成片后加少许(🙀)盐(🌋)捞(🌴)出后(📋)用(🔞)清(😚)水浸(🙁)泡，生(🍻)姜切(🕥)片(💰)，葱(cōng )切(🔑)成段。锅烧(shāo )热(🖥)，倒入(😽)2勺油，放(🚤)入生姜、春(📝)笋、牛肉片(⛎)、葱段(🦗)翻(🍑)(fā(🛫)n )炒1分钟左右。再加入(🤣)(rù(〰) )生抽、(🖐)老抽(😁)、蚝油翻炒均(🦒)匀，加入(🤬)(rù )少量(😨)清水半掩住春笋(📮)，盖(🤼)上锅(✋)盖(👹)大火(🦎)煮开(🌁)后转(🏵)中火(🔄)。煮到(🛫)水快熬干(🧒)的(📁)时候(👑)加入(🆓)盐(🤣)，翻(🕙)炒(♎)均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅(🥨)盖焖。