『上边一个日下边一个成』介绍:　(😳)　做法：春(🌴)笋切成(🐖)片(🏖)后加(📺)少许盐捞出(chū )后用(🏖)清(🍲)水(⬆)浸泡(🎗)，生姜切(🏑)片，葱(📝)切成段。锅烧热(🤥)，倒入2勺油(⚫)，放(💆)入(🔽)生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(🤴)钟(🛤)左(🌐)右。再加入(🤟)生抽、老抽(🔣)、(🍪)蚝(🖼)油翻(🧣)炒均匀，加(🍙)入少(🈯)量(👜)清(qīng )水(⌚)半(🌃)掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖(😂)大(🚆)(dà )火(🎩)煮开(🌋)后转中(zhōng )火(🚦)。煮(💠)到(🎸)水快熬干的时候加(💄)入盐(🔸)，翻炒均匀稍收汁(zhī(🏭) )时盖上(🥋)锅(⬇)盖焖(🍆)。